第十一章:中秋
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也不会化。 卫祯明想的挺好,不想自己来做时,糖熬不到火候全黑了去,吃起来舌头尖发苦。 恰好这时候邻居李大娘李桂花来卫祯明的茅草屋给他送秋后的菜种子,不想得看了一出笑话,卫祯明顶着一张染了黑灰的小花猫脸出来,又看到他抱了一碗黑不溜提的粘稠糊糊,也看不清是啥东西,直笑得直不起腰来。 “哎呦,卫小子你这是做啥去了,赶紧去洗洗吧。” 卫祯明无奈一笑,把碗递给李桂花。 “大娘,这是我用山楂做的糖果子。” 李桂花接过了碗,笑得更可乐了。 “要做这个该早点跟你大娘说啊,一看你这儿就是熬糖熬得太久了,都发了黑,这糖要用铜锅慢慢熬的。” 卫祯明闻言笑了笑,随即把浅黄的土白糖连带着山楂一起送到隔壁。 李桂花看着这糖发愣了一会儿,她家现在并不富裕甚至贫苦,一年到头根本吃不了几回糖这种东西,她会做山楂糖果子还是以前她家老头子在的时候做过。 “卫小子,大娘说话你可别不爱听啊,这糖多烧钱啊。你是自己过日子的人,这手头上可要有些把门!” “大娘,您就做吧,我保证就这一回。” 李桂花听了这话才放心地点点头,找出许久不用的铜锅,这锅有两只耳柄,看着分量也不大,保存的极好,橙黄色光闪闪的,没有一点铜绿,估计也就逢年过节时用用。