章一百二十六.春景好（叁）

哪有新鲜螃蟹的踪影？她特意嘱咐厨房做了一道金齑玉脍，鲈鱼鲜脍，将新鲜的鲈鱼r0U挑刺去骨，继而切成薄薄的鱼r0U片，再用上特别调制的金齑配料。洁白如玉的鱼片，同灿若h金的齑粉，二者交相辉映，宛若金玉置于盘中。

    鱼r0U鲜美，佐以金齑，更能在口腔中刺激出鱼r0U的鲜nEnG滋味。

    金齑以七种配料制成，除了常能见到的姜蒜以外，还加入了白梅作酸味调制，能将鱼r0U所带的腥味降到最低，继而是鲜味流于唇齿之中。秋日的鲈鱼，一直养于水中，春日也能尝到如此鲜味。

    “记得炎宗最Ai河鲜，来，尝尝这道菜。”林夫人示意，周炎宗身边的丫鬟赶紧上前为他布菜。

    但Ai鲈鱼美，果真不错。

    鱼r0U是细nEnG的，未带一根小刺，沾些许金齑佐料，放入口中，能尝到鱼片本身的鲜美，咀嚼过后，鲜美的滋味几乎能溢满口腔。

    “确实不错，多谢林夫人——”周炎宗含笑道，这道美味确实让他喜Ai。

    “这孩子，还叫林夫人不是生分了？以后便叫我林姨吧！”林夫人对周炎宗是说不出的喜Ai，一是怜惜周炎宗的身世，二是周炎宗之前的救命之恩令她十分感动。

    “是，林……林姨。”周炎宗还不熟悉这样的称呼，开口时，还有些