第396章 撞菜

里觉得普通罢了。

    两个放菜的长桌，放眼看去，所有的作品有七成以上都是华丽、高贵，忍不住让人感慨厨师巧夺天工的技艺。

    特别是那些未过关的作品。

    虽然他们考核失败了，但是能力也非同一般，那些人刀功JiNg湛，摆盘也很华美。

    但是他们失败了。

    他们没有把握好时间，他们为了急着展示自己的刀功跟技艺，浪费了食材。

    毕竟他们不是焦树田，利用剩余就能做出华丽而又高雅的摆盘。

    在後厨里做厨师，你的东西不光要好，还要快。

    最重要的是不能浪费。

    不管是现在还是将来，浪费粮食都是一种可耻的行为。

    没有嚐到那盘凉拌三丝，郭保根还是嚐了点别的。

    顾谨谣也嚐了一点，暗自点头。

    很快，第二场考核开始了。

    主持人让大家移步到隔壁那个小一点的大厅。

    那里已经做好了准备，二十几个桌子，上面摆着煤炉跟小炒锅，还有案板跟一个面盘。

    这一场，考面食。

    跟先前一样，大家提前写好需要的食材，让小夥计给你准备。

    至於做什麽面食，看你自己的想法