第400章 生气

撞菜。

    昨天顾谨谣无意中与人撞菜还没什麽，今天要是再有人撞菜，很显然两人中必有一人退场。

    这是入社考核，不是入门考核。

    给大家思考的时候只有五分钟，然後小夥计就过来收纸条准备配菜了。

    当所有人都拿到自己选定的东西后，计时开始。

    这一场考核的时间容不得一丝一毫的浪费。

    顾谨谣这次打算弄一个菠菜J蓉汤，一个家常蒜苗炒腊r0U，再配一碗白米饭。

    其实主办方提供的配菜里面一直都有主食，只是很少有人叫。

    她选定的这两个菜都是普通餐桌常常会出现的菜品，时间上完全来得及，想要晋级，得看厨子的本事，还有能不能将常见的东西做出不一样的感觉。

    顾谨谣先将半块Jxr0U切片过沸水，再配合刀背将Jr0U细细剁碎。

    处理完Jr0U先放在一旁备用，然後是菠菜。

    菠菜她先剁碎，在现有的时间里，能多碎就多碎。

    剁好菠菜装在大碗里，之後给这两样食材调汁，分别放入适量淀粉调水，再放在锅里让食材沸腾熟透。

    J蓉跟菠菜顾谨谣是分开做的，在锅里东西还没有好的这个间隙，她开始处理下一道所需要的食材。

    腊r0U、蒜苗，还有青椒。